Nos 2017 au regard de Bourgogne Aujourd'hui
« Incontournable »
Qu'elle n'a pas été notre surprise et satisfaction quand nous avons découvert les commentaires de dégustation de nos 2017 de la revue Bourgogne Aujourd'hui. « Incontournable », c'est ainsi qu'ils ont qualifié notre domaine. Très touchés par ces mots, nous partageons avec vous, ici, le détail de la dégustation.
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots - 18/20
La puissance du nez a impressionné les dégustateurs avec des notes de fruits noirs concentrés et une grande précision. La bouche est dans la droite ligne, avec de la chair, de la matière, du peps, des tannins raffinés, doux et un toucher de bouche superbe.
Chambolle-Musigny Les Bussières Vieilles Vignes - 17,5/20
Nez riche sur les fruits noirs (mûrs, myrtilles...), avec des notes réglissées. Superbe intensité du fruit en bouche, avec une « sucrosité » gourmande en finale.
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots - 17/20
Beau vin dans un style riche, avec des tannins veloutés, tendres, une aromatique fraiche, épicée et une grande longueur.
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers - 16,5/20
Nez de fruits noirs avec des notes chocolatées. De la matière en bouche avec une structure tannique soyeuse et une grande persistance sur la fraîcheur en finale.
Chambolle-Musigny - 16/20
Nez riche, concentré, sur les fruits noirs. Beau volume en bouche avec des tannins tendres et gourmands.
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées - 14,5/20